寻宝记创始于2002年，总部位于东亚文化之都、中国历史文化名城——浙江绍兴，是“中国地方菜发展大会”发起单位和“地方菜战略”开创单位。25年来，寻宝记始终坚持以“文化自信”为核，致力于传承和发扬绍兴饮食文化，助推绍兴菜的复兴和崛起。
旗下品牌“寻宝记绍兴菜”深受全国各地顾客喜爱，长期位列大众点评绍兴美食热门榜TOP.1，旗下餐厅和菜品曾多次代表绍兴菜登上CCTV热播节目，被誉为“绍兴美食名片”。以城为名，寻味绍兴，2019年，寻宝记创立绍兴菜高端品牌“绍兴宴新派绍兴菜”，融千年绍兴文化之精华，代表绍兴，款待世界。近年斩获国家四钻级酒家、省级美食体验店、法国奥古斯品质大奖等多项荣誉。
多年来，寻宝记获得中国十佳文化餐饮品牌-金鼎奖（中国饭店协会颁发）、浙江特色餐饮名店（浙江省餐饮行业协会颁发）、2022-2023年度商业创新样本企业-中国地方菜引领品牌（中国商报社等单位联合颁发）、红鹰奖2024年度长三角餐饮标杆品牌（第六届中国餐饮红鹰奖评审委员会颁发）、中国地方美食传承基地（中国商界地方美食研究院颁发）、绍兴美食名片（中国商界杂志社等联合颁发）、中国“地标美食代表性企业”（中国饭店协会颁发）、2025-2026大众点评必吃榜餐厅、2025-2026高德状元榜绍兴TOP.1餐厅、2026抖音心动榜餐厅、红鹰奖2026年度浙江餐饮标杆品牌等多项荣誉。
未来，寻宝记将继续扎根绍兴这座千年古城，深度践行并推广地方菜战略，助力中国地方菜的崛起和繁荣，让地方菜成为中国餐饮行业高质量发展的中坚力量！