寻宝记创始于2002年，总部位于东亚文化之都、中国历史文化名城——浙江绍兴，是“中国地方菜发展大会”发起单位和“地方菜战略”开创单位。20多年来，寻宝记始终坚持以“文化自信”为核，传承和发扬绍兴饮食文化，助推绍兴菜的复兴和繁荣。

寻宝记绍兴菜深受全国各地顾客喜爱，长期位列大众点评绍兴美食热门榜TOP.1，旗下餐厅和菜品曾多次代表绍兴菜登上CCTV热播节目，被誉为“绍兴美食名片”。

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